残り物メニューなんですが

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先日の調剤業務の休みに春巻きを作ったんですが、残ってしまったので冷凍しました。

その前の休みには餃子を作ったので、それも残ったものを冷凍してあります。
こんな感じでちょいちょい冷凍するものが増えていって、しばらくすると冷凍庫がパンパンになってしまうことがあるので、一気にこういった半端なものを作って食べたりします。
そういう日のメニューはだいぶバラエティーに富んでますが(笑)、でもなんか居酒屋みたいで楽しいですね!
野菜系が少ないので、サラダみたいなものだけは一応作って、あとは冷凍から焼いたり揚げたりするだけなので楽ちんです。
調剤業務で遅くなった日には助かります。

そしてけっこうスペースができた冷凍庫にまたいろんなものが投入されていきます(爆)。

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このページは、たかやが2021年5月31日 15:41に書いたブログ記事です。

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