こんないい方法があったんですね!

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こんな調理方法があるなんて、知りませんでした!

何かというと、スパゲッティーの話です。
普通、スパゲッティーをゆでる時って、大きな鍋にたっぷりのお湯で・・・なんて言いますよね。
それがまず、乾麺のままタッパーなどに入れて、浸るくらいの水をいれ、冷蔵庫に1時間くらい入れておくんです、その後沸騰したお湯で2分ほど茹でれば、完成!というものなのですが、その時もそんなに大きな鍋でなくても大丈夫だそうです。
目からうろこの発想ですね!

一度その通りにやってみたら、本当に短時間でゆであがりました!
電気やガスの節約になります。薬剤師仲間にも話したら、みんな驚いていました。
みなさんも機会があったらぜひ試してみてください!

明日は調剤業務行ってきます~。

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このページは、たかやが2014年10月 1日 23:12に書いたブログ記事です。

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